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大闸蟹文化

大闸蟹成中秋礼品首选

　　农历八月母蟹最肥，蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。因此，秋季里的大闸蟹一直是美食家苦求的珍宝。
　　长久以来中秋送月饼已约定俗成，但近年来，中秋送月饼已不再新鲜。据了解，目前大部分人都表示中秋送礼不愿意再单一地选择月饼，而是转向有滋有味的大闸蟹。大闸蟹味道鲜美、营养丰富，自古就受到广大食客的喜爱；并且，大闸蟹有着悠远的文化，象征着“八方进财，鸿运当头”。中秋送大闸蟹，尽显送礼者的品位与受礼者的尊贵。